国産大豆と遠野の清水を使った、木綿豆腐、適度な固さが特徴、冷や奴や湯豆腐で食べるのが最高です。青畑大豆を使った青い豆腐は、数がまとまれば予約で注文できます。
滋養・強壮の自然食品「山芋」でつくった皮に、甘味をおさえた皮むき小豆のあんをたっぷり仕込んだ、ヘルシーまんじゅう。お茶うけ、ふるさとのお土産にどうぞ。
本物の干し柿を使ったおいしい和菓子。種を取り除いた干し柿の中に白餡をつめ溶かしたヨウカンにつけた後、一気に固め、仕上げに粉オブラートをまぶした独自の製法でつくられています。口に入れると田舎を思い出される干柿独特の味わいです。1日200個限定販売。
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